LECHAZO ASADO PREMIUM A BAJA TEMPERATURA surge de la innovación con objeto de buscar un producto de la máxima calidad y con larga duración.
Nuestro lechazo solo se asa con agua y sal, como siempre lo han hecho nuestros abuelos, mediante un novedoso proceso de elaboración a baja y temperatura que garantiza la conservación de la esencia del lechazo asado tradicional.
¡Un lechazo asado de máxima calidad!
- Carne especialmente tierna y jugosa
- El lechazo tras recibir el punto final de horneado, presenta un color dorado en superficie y un atrayente olor a lechazo asado
- En boca se percibe los aromas propios del lechazo con una alta persistencia de sensaciones que nos recuerda al lechazo asado de toda la vida.
Con animales procedentes de ganaderías selectas, nacidos y criados en nuestra tierra, en los amplios pastos de nuestra tierra, de donde proceden los mejores l e c h a z o s d e l m u n d o. Lechazos que se alimentan de la lecha materna y madres que comen pastos y flores.
PRESENTACIÓN
Estuche premium con 1 ó 2 cuartos de lechazo.
No podemos asegurar que el cuarto que se envié sea delantero trasero, pues adquirimos las canales enteras al ganadero. En el caso de pedirse más de 1 cuarto, se enviarán de los dos tipos. De cualquier forma, indique sus preferencias en el apartado de OBSERVACIONES al hacer el pedido e intentaremos en lo posible llevarlas a cabo.
RGSEAA: 26.020959/P
MODO DE PREPARACIÓN
Nuestro LECHAZO se encuentra totalmente cocinado ya que ha sido sometido a un asado durante varias horas a baja temperatura para que conserve todas sus cualidades organolépticas. Por ello sólo requiere de una terminación sencilla que le aporte su característico aspecto exterior para poder disfrutar de él en su mesa de una manera cómoda y sencilla:
- Precalentar el horno a 220ºC durante 15 minutos.
- Abrir el envase de plástico y colocar el curato de lechazo sobre una bandeja o recipiente apto para horno.
- Extraer la salsa de la bolsa y depositarla en el fondo de la bandeja (nunca por encima del lechazo). Para extraer lo máximo posible de la salsa, podemos introducir la bolsa en el microondas durante 20 seg.
- Introducir en el horno a 220ºC(sólo con el grill superior), primero 10 minutos por la parte interior y luego 25 minutos por el exterior hasta que la piel adquiera su característico color dorado y crujencia (los tiempos pueden variar ligeramente en función de la potencia del horno).
- Sacar la bandeja del horno y servir.
Presentación
Estuche premium con 1 ó 2 cuartos de cochinillo.
No podemos asegurar que el cuarto que se envié sea delantero trasero, pues adquirimos las canales enteras al ganadero. En el caso de pedirse más de 1 cuarto, se enviarán de los dos tipos.
De cualquier forma, indique sus preferencias en el apartado de OBSERVACIONES al hacer el pedido e intentaremos en lo posible llevarlas a cabo.
RGSEAA: 26.020959/P
Preparación
Nuestro cochinillo se encuentra totalmente cocinado ya que ha sido sometido a un asado durante varias horas a baja temperatura para que conserve todas sus cualidades organolépticas.
Por ello sólo requiere de una terminación sencilla que le aporte su característico aspecto exterior para poder disfrutar de él en su mesa de una manera cómoda y sencilla:
- Precalentar el horno a 220ºC durante 15 minutos.
- Abrir el envase de plástico y colocar el cochinillo sobre una bandeja o recipiente apto para horno.
- Extraer la salsa de la bolsa y depositarla en el fondo de la bandeja (nunca por encima del cochinillo). Para extraer lo máximo posible de la salsa, podemos introducir la bolsa en el microondas durante 20 seg.
- Introducir en el horno a 220ºC(sólo con el grill superior), primero 10 minutos por la parte interior y luego 35 minutos por el exterior hasta que la piel adquiera su característico color dorado y crujencia (los tiempos pueden variar ligeramente en función de la potencia del horno).
Sacar la bandeja del horno y servir.
Valor Nutricional
Nuestro lechazo es bajo en grasa, fuente de proteínas de alta calidad, rico en hierro, selenio, zinc, potasio y fósforo , así como de vitaminas B2, B3,B5 y B6. B12.
| Valor energético: |
861 kJ / 207 kcal. |
Grasas
de las cuales saturadas |
16,7 g.
9 g. |
Hidratos de carbono
de los cuales azúcares |
<0,5 g
<0,5 g |
| Proteínas |
14,3 g |
| Sal |
1,22 g |
Condiciones de envío
Habitualmente los pedidos se preparan y salen de nuestras instalaciones de lunes a miércoles. En épocas señaladas como por ejemplo Navidad, también en jueves.
Los pedidos puedes tardar 24/48 horas en llegar desde que salen de nuestras instalaciones. Si necesita que el producto llegue antes de una fecha concreta que está muy cercana o bien para un fecha lejana pero no quiere tenerlo almacenado tanto tiempo en su frigorífico (por ejemplo reservas navideñas), puede indicarlo de 3 formas:
- a través del apartado de OBSERVACIONES/RESERVAS que figura en el proceso de pedido
- a través de wasap al nº de teléfono:636798641
- a través del formulario de contacto de nuestra página web
